Uma frase para refletirmos

"Toda parte do corpo se tornará sadia, bem desenvolvida e com envelhecimento lento se exercitadas; no entanto, se não forem exercitadas, tais partes se tornarão suscetíveis a doenças, deficientes no crescimento e envelhecerão precocemente."

Hipócrates

Meu cardápio de ontem:

Café da manhã 1 yakult e 2 bisnaguinhas

Lanche - 1 copo de capuccino light

Almoço - Arroz, feijão e muita salada

Lanche - Iogurte desnatado com cereais

Jantar - Kibe Assado

Vou deixar aqui a receita desse Kibe assado, é maravilhoso, muito gostoso mesmo e bem levinho.

2 xícaras de trigo para kibe, 300 gramas de carne moída, 200 gramas de mussarella, 1 cebola bem picadinha, 1 maço de cheiro verde bem picadinho, 2 dentes de alho amassados e sal (eu prefiro usar o sazon pq acho que fica mais gostoso do que usar só o sal - uns 2 envelopinhos).

Coloque 4 xícaras de água fervendo no trigo para kibe e deixe descansar enqto vc tempera a carne moída (uns 10 min mais ou menos).

Misture a carne moída com todos os outros ingredientes e tire a água do trigo (tem que torcer e tirar toda a água dele, pode ser numa peneira ou em um pano de prato)... misture o trigo com a carne já temperada e mexa tudo até formar uma massa homogênea.

Coloque na assadeira untada com azeite, cubra com a mussarella e leve ao forno cerca de meia hora (se preferir mais assadinho é só deixar mais).

Gente, fica muito gostoso! Na hora de comer eu jogo um fio de azeite por cima.

Espero que gostem! Se alguém fizer, voltem aqui pra me contar o que achou^^

Beijos e ótimo dia pra vcs!!!