"Toda parte do corpo se tornará sadia, bem desenvolvida e com envelhecimento lento se exercitadas; no entanto, se não forem exercitadas, tais partes se tornarão suscetíveis a doenças, deficientes no crescimento e envelhecerão precocemente."
Hipócrates
Meu cardápio de ontem:
Café da manhã 1 yakult e 2 bisnaguinhas
Lanche - 1 copo de capuccino light
Almoço - Arroz, feijão e muita salada
Lanche - Iogurte desnatado com cereais
Jantar - Kibe Assado
Vou deixar aqui a receita desse Kibe assado, é maravilhoso, muito gostoso mesmo e bem levinho.
2 xícaras de trigo para kibe, 300 gramas de carne moída, 200 gramas de mussarella, 1 cebola bem picadinha, 1 maço de cheiro verde bem picadinho, 2 dentes de alho amassados e sal (eu prefiro usar o sazon pq acho que fica mais gostoso do que usar só o sal - uns 2 envelopinhos).
Coloque 4 xícaras de água fervendo no trigo para kibe e deixe descansar enqto vc tempera a carne moída (uns 10 min mais ou menos).
Misture a carne moída com todos os outros ingredientes e tire a água do trigo (tem que torcer e tirar toda a água dele, pode ser numa peneira ou em um pano de prato)... misture o trigo com a carne já temperada e mexa tudo até formar uma massa homogênea.
Coloque na assadeira untada com azeite, cubra com a mussarella e leve ao forno cerca de meia hora (se preferir mais assadinho é só deixar mais).
Gente, fica muito gostoso! Na hora de comer eu jogo um fio de azeite por cima.
Espero que gostem! Se alguém fizer, voltem aqui pra me contar o que achou^^
Beijos e ótimo dia pra vcs!!!